Tuesday, July 7, 2009

Para férias – Uma festa Gaúcha

Quem sabe podemos aproveitar a garotada em casa e promover uma festinha por semana com pratos de várias regiões do Brasil.

Seria uma diversão e ao mesmo tempo seria uma forma de educar o paladar delas, para que aprendam a comer as mais variadas comidas que encontrarão por aí a fora, sempre que viajarem. Podemos também aproveitar para ensinar coisas das mais variadas regiões do Brasil.
Vou começar com uma homenagem aos gaúchos lá dos pampas!

Festa GAÚCHA
Cardápio:
Estas receitas podemos encontrar no site : Sabor do Campo - Com certeza são confiáveis, pois quem sugeriu foi um verdadeiro gaucho dos pampas.
Prato principal:
Arroz de Carreteiro
Churrasco
Roupa Velha
Puchero
João Trançudo
Feijão Mexido
Chivito - Eis a obra-prima: à moda uruguaia. Pão, maionese, molho de soja, bastante alface, bastante tomate, bastante pimentão verde, salsinha, cebolinha, orégano, chimichurri, ovos cozidos cortados em rodelas, carne frita e bacon com adobo.
Sobremesas


Arroz-de-leite
Doce de Abóbora
Figos em Calda
Mandolate
Sagu

Colocar uns lenços vermelhos no pescoço da garotada e ir para o quintal com banquinhos e churrasqueira. Toalha colorida na mesa e muita animação. Não pode faltar uma musiquinha de fundo. Quem não tem quintal, improvisa no Play do edifício, vai dar água na boca de muito vizinho.

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